Bereits seit dem Jahr 2000 werden alle öffentlichen Bereiche der Wiesn mit Ökostrom versorgt und der Trend setzt sich fort: immer mehr Schausteller und Wirte folgen dem guten Beispiel. Es gibt sogar Wirte, die einen Teil ihres Stroms von einer Solaranlage auf ihrem Festzelt beziehen! Aber nicht nur der Strom wird Öko, auch viele der Oktoberfestleckereien gibt es in bio-Qualität. Das Angebot reicht von dem Biohendl bis zum Öko-Lebkuchen.
Schon seit Jahren müssen die Schausteller und Beschicker einen bestimmten Score in einem Punktesystem, zu dem auch „ökologische Verträglichkeit“ gehört, erreichen, um an den Wiesn teilnehmen zu dürfen. Ab 2012 können auch die Gäste aktiv am grünen Oktoberfest mitwirken indem sie sich eines von den leckeren „Klima Lebkuchenherzen“ gönnen. Der Aufpreis der Herzen soll genutzt werden, um Projekte zur Verringerung CO2-Emissionen zu unterstützen.
Text: Marie Wagner
Bequem über Nacht zum Oktoberfest
Ab dem 22. September 2012 ist es wieder soweit und „O’zapft is“! Zwei Wochen lang lädt das größte Volksfest der Welt zum Feiern bei Bier, Brezen, Grillhendl und vielen Attraktionen ein. Mit dem City Night Line können Besucher bequem und klimafreundlich über Nacht nach München reisen. Weiterlesen
Endlich sauberes Wasser für alle?
Im Jahr 2010 von der UN-Vollversammlung zu einem elementaren Menschenrecht erklärt, kann das Recht auf Trinkwasser längst nicht überall gewährleistet werden. Zwei deutsche Tüftler haben mit der Entwicklung einer robusten Meerwasserentsalzungsanlage nun vielleicht die Lösung gefunden, die Millionen von Menschen den Zugang zu sauberem Trinkwasser gibt. Weiterlesen
Elektroscooter mit dem iPhone steuern
Das Jungunternehmen Scoot verleiht in San Francisco Elektroscooter nach dem Carsharing-Prinzip, um für mehr Mobilität in der Innenstadt zu sorgen und dennoch die Umwelt nicht so stark zu belasten. Der neueste Streich des Unternehmens ist, dass das iPhone als elektronische Steuereinheit des Scooters verwendet werden kann. Weiterlesen
Von Ende April bis zum 24. Juni ist Spargelsaison. Daher bleibt nicht mehr viel Zeit, um das leckere Gemüse frisch zu genießen. Damit Ihnen der Spargel nicht eintönig wird, stellen wir hier für Sie in den kommenden Tagen tolle Rezepte mit Stängelgemüse zusammen. Weiterlesen
