Wer Wert auf nachhaltige Produkte legt, schaut nicht nur auf Zutatenliste oder Preis. Als nachhaltig ist ein Nahrungsmittel oder eine andere Ware dann zu bezeichnen, wenn sie ressourcenschonend, umweltfreundlich und mit Rücksicht auf soziale und ökonomische Aspekte produziert und gehandelt wird.
Produkte, die dem Konzept der Nachhaltigkeit entsprechen, haben mehr zu bieten als eine Zutatenliste mit rein biologisch angebauten Zutaten. Nachhaltige Produkte werden so hergestellt, dass die Ökobilanz stimmt und diejenigen, die bei der Herstellung beteiligt waren, gemäß den Arbeits- und Menschenrechten behandelt und entlohnt werden. Kurze Transportwege tragen ebenso zur Nachhaltigkeit bei wie die stromsparende Produktion. Im Bereich der Ökonomie wird darauf Wert gelegt, dass die verwendeten Ressourcen auch Folgegenerationen noch zur Verfügung stehen. Nachhaltige Produkte entstehen also durch die Berücksichtigung einer Vielzahl von Aspekten, die im Dreieck der Nachhaltigkeit verankert sind.
Wer nachhaltige Produkte kauft, unterstützt das Prinzip der Nachhaltigkeit und leistet durch den Kauf gleichzeitig einen eigenen persönlichen Beitrag. Als Verbraucher kann man insbesondere folgende Punkte beim Einkauf beachten:
Nachhaltige Produkte sind oft im Preis teurer angesiedelt. Der Mehrpreis lohnt sich aber oftmals, zum Beispiel wenn es um Elektrogeräte, Kleidung oder Möbel geht. Dem höheren Preis stehen ein sparsamer Betrieb und/oder eine längere Haltbarkeit gegenüber.
Quellen: www.nachhaltig-einkaufen.de, www.dekra.de, Text: Alexandra Wagner
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Bei gewittrigen Verhältnissen sinkt die Temperatur schnell ab. Mit dem Seidenschal können Sie ohne zu frieren im Freien auf dem Balkon Abendessen. Und dies mit gutem Gewissen, denn der Schal wurde unter fairen Bedingungen in Indien hergestellt. Weiterlesen
Doch nicht nachhaltig? Studie: Elektroautos schlecht fürs Klima
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