Gerade hat die gesamte Allgäuer Urlaubsregion Bad Hindelang ein Zertifikat der Europäischen Stiftung für Allergieforschung, ECARF, für ihre vorbildliche Orientierung an den Bedürfnissen von Allergikern erhalten. Doch ECARF zeichnet auch andere Urlaubsziele und Produkte aus. Welche, lesen Sie hier.
Allergiker atmen auf: Im Urlaub, zuhause und beim Essen. (c) Fotolia
Die Europäische Stiftung für Allergieforschung (ECARF) hat am 17. Mai 2011 der Allgäuer Gemeinde Bad Hindelang und damit insgesamt 70 dort ansässige wie Hotels, Restaurants, aber auch Bäckereien oder Metzgereien mit dem Siegel für Allergie-Freundlichkeit ausgezeichnet. Doch nicht nur Bad Hindelang ist als Urlaubsziel damit zertifiziert worden. Denn das gesamte Ostseebad Baabe, einige Hotels in deutschen Großstädten, in Tirol, Wien, Dänemark oder ein Hotel im Schweizer Lenzerheide tragen bereits das vertrauensvolle Siegel für die geplagten Allergiker.
Heute schon haben laut ECARF mehr als 30 Prozent der Bewohner der Industrieländer die unterschiedlichsten Allergien. Mit steigender Tendenz. Das Ziel von ECARF ist es, Allergikern eine Möglichkeit zu geben, sich bewusst für einen Urlaubsort zu entscheiden, das richtige Hotel zu finden oder zuverlässige Essen gehen zu können. Doch nicht nur das. Denn das Allergiker-Siegel erhalten auch Lebensmittel wie das glutenfreie Mehl oder das allergiefreie Öl, der für Allergiker geeignete Matratzenbezug oder das zuverlässige Pollenfilter. Reisen ermöglichen, das Leben verbessern und einfacher machen lautet die Devise von ECARF.
Die Zertifizierung von Gemeinden wie Bad Hindelang ist Teil des Projektes zur Entwicklung von Leitfäden und Zertifizierungen allergikerfreundlicher Kommunen, das vom Bundesverbraucherministerium gefördert wird. Die über lange Zeit entwickelten und erprobten Leitlinien sollen es den Ortschaften erleichtern, sich ebenfalls allergikerfreundlich auszurichten und zertifizieren zu lassen.
Dr. Gerd Müller, Parlamentarischer Staatssekretär bei der Bundesverbraucherministerin, würdigte das Allgäuer Modellprojekt als innovativ und zukunftsweisend: «Gerade im Urlaub ist es eine große Erleichterung für Allergiker, wenn die Einrichtung im Hotelzimmer und das Angebot auf der Speisekarte auf ihre speziellen Bedürfnisse zugeschnitten sind. Schließlich möchten auch Allergiker die schönsten Tage im Jahr möglichst unbeschwert genießen», sagte Müller bei der Festveranstaltung zur Verleihung des Allegikerfreundlichen Siegels in Bad Hindelang. Prof. Dr. med. Torsten Zuberbier, Leiter der Stiftung ECARF: «Das vernetzte Angebot allergikerfreundlicher Dienstleistungen erhöht deutlich die Lebensqualität von Allergikern, die in Bad Hindelang Urlaub machen. Zusätzlich ist die Luft des heilklimatischen Kurortes dank der Höhenlage extrem pollen- und schimmelpilzarm und frei von Hausstaubmilben.»
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