Trotz Recycling wachsen durch unseren täglichen Einkauf und Transport von Lebensmitteln die Müll-Berge und die Natur wird belastet. Wer für Lebensmittel Mehrwegverpackungen nutzt, Einwegverpackungen für das Pausenbrot der Kinder und den Snack fürs Büro vermeidet, trägt viel zum Umweltschutz bei.
Eine Plastikbox für das Pausenbrot oder den Snack im Büro macht keinen Abfall und ist gut für Umwelt und Natur.
Ein großer Teil unseres Mülls im Haushalt besteht aus Verpackungen. Für Lebensmittel, Elektrogeräte, die Bestellung im Onlineshop. usw. Und gerade in Deutschland ist Mülltrennung kompliziert. Teilweise ist es schon in der nächsten Stadt anders als gewohnt. Im Konsumtipp zeigt Ihnen die schweizer Informationsstelle für Umwelt- und Soziallabels labelinfo.ch, wie Sie mit Verpackungen verantwortungsvoll umgehen können. Mit den folgenden Tipps können Sie Umwelt und Natur etwas Gutes tun und durch weniger Hausmüll auch noch Geld sparen:
Wissenswertes rund um das Thema Verpackung und Recycling in Deutschland gibt der Grüne Punkt unter: www.gruener-punkt.de
Den richtigen Hofladen und den perfekten Bioladen, ganz in Ihrer Nähe, finden Sie in unserem Shopfinder.

Saisonale Lebensmittel für gesunde und nachhaltige Ernährung
Gesund und nachhaltig essen möchte jeder. Meistens ist die Verlockung aber zu groß. Doch Spargel oder Ruccola im Winter kaufen ist nicht nachhaltig. Lebensmittel aus der Region einkaufen ist viel besser und umweltfreundlicher. Ein paar einfache Tipps und einen Saisonkalender finden Sie hier. Weiterlesen

Gentechnik im Essen wird immer öfter abgelehnt
Immer mehr Verbraucher in Europa lehnen laut einer Umfrage im Auftrag der EU-Kommission Gentechnik im Essen ab. Wie Sie gentechnisch veränderte Lebensmittel meiden können, erfahren Sie hier. Weiterlesen

Kochen
Gesund und nachhaltig kochen und essen ist das beste, was wir unserer Gesundheit als Vorsorge mit auf den Weg geben können. Aber viel zu sehr ernähren wir uns in der Mensa, in Kantinen, oder in Restaurants von Convenience- oder Fast-Food. In unserem Dossier Kochen erhalten sie Tipps und Infos zur gesunden und nachhaltigen Ernährung mit den richtigen Lebensmitteln. Weiterlesen
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Von Ende April bis zum 24. Juni ist Spargelsaison. Daher bleibt nicht mehr viel Zeit, um das leckere Gemüse frisch zu genießen. Damit Ihnen der Spargel nicht eintönig wird, stellen wir hier für Sie in den kommenden Tagen tolle Rezepte mit Stängelgemüse zusammen. Weiterlesen